2011/07分から画像をクリックすると、別窓で大きく開きますー 失敗もわかるわ( ̄▽ ̄)ノ
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豆腐は大豆そのものより食物繊維がへってしまうけれど、大豆蛋白質が血糖値の急上昇を防ぎ
コレステロールも排出してくれるそうです。

白菜・アサリで血統抑制、唐辛子でカプサイシンメラメラ~脂肪燃焼。


 木綿豆腐 1丁
 白菜キムチ 50-80g
  (小分けを購入)
 万能ネギ お好みで
 アサリ殻つき 200g
  (うちは剥き身)
 
 酒 大1
 醤油 小2


 水切りした豆腐を適当な大きさに。
 白菜キムチは大きければ、ざく切りに。
 
 フライパンにゴマ油大1位で豆腐を炒め
 油がまわったら、アサリ・万能ネギを。

 アサリを加え醤油をまわし出来上がり。


殻つきアサリなら、フライパンの蓋をして殻の口が開くまで蒸し煮に。
最後にすりゴマをかけたかったけれど、我が家は在庫切れでした。

注意>結構ごはんがすすみますよー(笑)
23:21│ 家ごはんCM0. TB0 TOP▲
  
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