2011/07分から画像をクリックすると、別窓で大きく開きますー 失敗もわかるわ( ̄▽ ̄)ノ
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お正月の残り物をちまちま使う!作戦。


 お正月、実家で父と
 頂き物の鯛をふたりでさばく。

 鯛の鱗が強烈だったので
 少々小さめに切り~の
 父娘、四苦八苦・汗


 冷凍しておいたので
 それを煮物に。

 
 すりおろし生姜
 水 大9
 酒・醤油・みりん 各大3
 砂糖 大1




今日は買い物もせず、冷蔵庫ごそごそでなんとかしのぐ、と友人に宣言(どーでもいい!)


      ごそごそして出てきたのは

      ちぎったキャベツ・玉葱を
      胡椒をふって炒め~の
      蟹缶を汁ごと加え

  
      酒を少々加え
      ポン酢をさっとまわして~。


      あとは
      北の大豆のおうちで出来る
      簡単手作り寄せ豆腐。

      お歳暮で頂いてから
      今の私の一番人気! 





<どーでもいい独り言>

お正月、テレビ色々見ました?見てますよね。 
うちは駅伝を3日間連続で見て、4日に鬼平犯科帳SP。
鬼平、すっごく良いけれどやはりそろそろキャストを....... 

ついでにケーブルで何回も見ては泣いている、壬生儀士伝を見てまた泣いた。

そんな今年の始まり ( ̄▼ ̄)ノ_彡☆
      
21:39│ 家ごはんCM0. TB0 TOP▲
  
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