2011/07分から画像をクリックすると、別窓で大きく開きますー 失敗もわかるわ( ̄▽ ̄)ノ
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揚げ物をしない私は、スーパーでイカを揚げてあるものを購入。


 イワシは手開き
 薄力粉にパルメザン
 ハーブペッパー加え
 オリーブ油で。

 
 トマト・玉葱を炒め
 水・コンソメを加え
 少々煮てから

 購入したイカを加え
 冷凍カットピーマンを
 加えてみたのよ。


 なんとなく
 イタリアンちっくに。
 なんとなく。


なんとなくイタリアンでも、他に和風なものも......





   圧力鍋

   時間を信用せずに

   ”シュー” となってから

   弱火3分で

   クタクタのかぼちゃ(汗)


   確かに皮まで柔らか。
   次は1分で。



 
20:09│ 家ごはんCM0. TB0 TOP▲
  
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