2011/07分から画像をクリックすると、別窓で大きく開きますー 失敗もわかるわ( ̄▽ ̄)ノ
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豚肉・茄子・トマトで炒めてみたのよ。

味噌 小2、砂糖 小1、、醤油 大1、片栗粉 パラパラ、ゴマ油 少々、すりおろし生姜 1かけ位?
で、タレを作っておいて~


 
 豚肉薄切り 100g強
  塩・胡椒 少々
  酒・片栗粉 各小1
 で、下味

 茄子 2本
  お好きな切り方

 トマト 1個
  6-8等分

 
 肉>茄子>タレ>トマト 

 の順に炒めて、出来上がり。




15分あれば、出来ちゃいます! 
20:28│ 家ごはんCM0. TB0 TOP▲
  
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