2011/07分から画像をクリックすると、別窓で大きく開きますー 失敗もわかるわ( ̄▽ ̄)ノ
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冷凍庫で眠っていた食材で煮物を。


 鶏肉はすり生姜
 酒・醤油でもみ込んでおき

 油で炒めた後に
 
 ごぼう・椎茸
 にんじんを追加

 出汁、醤油を加え
 今日は砂糖・みりんに代え
 蜂蜜で煮てみた。

 蜂蜜はみりんより
 照りと旨みが出るらしい.....

 ←では、
 よくわかりませんけれど(笑)
 美味しかったです。


蜂蜜できんぴら、粒マスタードってものいいかも~

20:16│ 家ごはんCM0. TB0 TOP▲
  
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