2011/07分から画像をクリックすると、別窓で大きく開きますー 失敗もわかるわ( ̄▽ ̄)ノ
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外は毎日暑く......家にいるとエアコン使用で体が冷えるので
体を温める効果ありの生姜風味のパスタで ↓ ちょっこし、盛ってみました。

<2人分> パスタ 200g

 ナス 2本
  オリーブ油で炒め、塩・胡椒で
  炒めておく

 オリーブ油を足し

 すりおろしニンニク(お好み適量)
 薄切り生姜2-3枚を千切り
 を炒め

 ベーコン 2枚位・玉葱 1/4個
 トマト缶 1缶
 
 を加え少々煮詰める。

 ナスを加え
 茹で上がったパスタを加えて。


どーでもいい情報ですが、うちはニンニク少な目。

も、ひとつどーでもいい情報。
今日はうち、在庫切れだったのですが~
ヒマな時にトマト缶・ニンニク・オリーブ油・コンソメでトマトソースを作っておくと案外便利。

ziplockに入れ平たく冷凍し、トマト風味にしたい!と思った時にバキバキ折って使用(笑)

22:14│ 家ごはんCM0. TB0 TOP▲
  
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