2011/07分から画像をクリックすると、別窓で大きく開きますー 失敗もわかるわ( ̄▽ ̄)ノ
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1/21夜ごはん
生姜は体を温める効果があるとのことなので、寒い日はたっぷりと。

うちは生姜は千切りが苦手なので、とにかくすりおろし~。


 鯖の生姜煮
 鯖切り身 4切れの場合

 
 鯖は素焼きにして冷まし
 水 3カップを煮立て

 
 生姜1/2カップ
 酒 1/2カップ
 砂糖 大4


 再度煮立て
 ごぼう 1本 を加え最後に
 醤油 1/4カップ



 
07:45│ 家ごはんCM0. TB0 TOP▲
  
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