2011/07分から画像をクリックすると、別窓で大きく開きますー 失敗もわかるわ( ̄▽ ̄)ノ
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 昨日の残りの
 青梗菜1束を。

 茎を先に炒め
 厚揚げ加えて
 
 だし汁 100ml
 醤油・みりん 各小2

 で、煮浸しに。
 最後に葉の部分を加え
 出来上がり。


 これも
 結構ワンパターン・汗

 
 


 冷蔵庫に残っていた蓮根。
 いつものきんぴらに。


 ど~でもいい話ですが

 私の立ち寄る
 スーパー・八百屋さんは
 蓮根が ぶっとい 気がする。

 気のせい?

 調理にもよるけれど
 輪切りは絶対
 細身がいいような...

 


細身を売ってるスーパー見つけたよ・笑  ホント、ど~でもいい話で失礼致しましたぁ! 
21:05│ 家ごはんCM0. TB0 TOP▲
  
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